DAS ANGEBOT:
Zur Verpachtung steht das traditionsreiche Restaurant „Fuchshöhle“ im Herzen der historischen Altstadt von Bad Säckingen – unmittelbar am Münsterplatz und in bester Innenstadtlage in der Rheinbrückstr. 7.
Die Fuchshöhle zählt seit Jahrzehnten zu den bekanntesten gastronomischen Adressen der Stadt und verbindet Geschichte, Atmosphäre und Gastronomie auf eine Weise, die heute nur noch selten zu finden ist. Gesucht wird kein gewöhnlicher Pächter, sondern eine Persönlichkeit mit Leidenschaft, Stilgefühl und einem Gespür für besondere Gastronomie.
Die Räumlichkeiten befinden sich in einem historischen und denkmalgeschützten Altstadthaus aus dem frühen 17. Jahrhundert und bieten ein Ambiente, das seinesgleichen sucht: originale Holzbalkendecken, historischer Fischgrätparkett, kunstvolle Wandmalereien, rustikale Holzeinbauten sowie ein zentraler Kachelofen verleihen dem Restaurant seinen unverwechselbaren Charakter.
Über viele Jahre hinweg stand die Fuchshöhle für gepflegte Gastronomie mit Anspruch und war weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt – nicht zuletzt auch bei Gästen aus der benachbarten Schweiz. In verschiedenen Veröffentlichungen wurde das Restaurant für sein einzigartiges Ambiente, seine traditionsreiche Geschichte und seine besondere Atmosphäre hervorgehoben.
Heute bietet sich Ihnen die seltene Gelegenheit, diese renommierte Lokation mit neuem Leben zu füllen und ein individuelles Gastronomiekonzept an einem der charmantesten Orte am Hochrhein zu verwirklichen.
DIE GASTRONOMIEFLÄCHE:
Die Räumlichkeiten erstrecken sich über den Hauptbereich im Erdgeschoss mit ca. 40-50 Sitzplätzen. Im Obergeschoss befinden sich die Profi-Küche mit zwei Kühlräumen sowie ein zusätzlicher Gastraum für Veranstaltungen und besondere Anlässe. Auf städtischem Außenbereich besteht die Möglichkeit von ca. April bis Oktober eine Außengastronomie zu betreiben, die vom letzten Pächter mit ca. 40 Plätzen geführt wurde. Die Gesamtfläche im Innenbereich liegt mit Restaurant, Eventsaal, Küche, Sanitären Anlagen und Gewölbekeller bei ca. 260 qm.
Der Hauptraum im Erdgeschoss begeistert mit historischem Ambiente und zahlreichen liebevollen Details: kunstvoll verzierte Wandmalereien, traditionelle Holzelemente, alte Wirtshaussprüche sowie individuell gestaltetes Mobiliar schaffen eine Atmosphäre zwischen gehobener Gemütlichkeit und stilvoller Tradition.
Die vorhandene Profi-Küche ist funktional durchdacht und ermöglicht effiziente Arbeitsabläufe. Ein vorhandener Speiselift verbindet die Küche direkt mit dem Keller sowie dem Gastraum und sorgt für kurze Wege zum Gast. Ergänzt wird das Angebot durch Sanitäreinrichtungen sowie weitere Lagerflächen im UG und DG.
Im Obergeschoss befindet sich zusätzlich ein separater Saal mit Thekenbereich, der sich ideal für Geburtstage, Firmenveranstaltungen, Weinabende, Vereinsveranstaltungen oder geschlossene Gesellschaften eignet.
Ein weiterer Höhepunkt ist der historische Gewölbekeller, der sich hervorragend für Degustationen, exklusive Dinner-Abende, kleinere Events oder besondere gastronomische Konzepte eignet.
Die Sommerterrasse direkt in der Altstadt von Bad Säckingen rundet das Gesamtbild ab und sorgt insbesondere in den warmen Monaten für zusätzliche Frequenz und Aufenthaltsqualität.
DAS KONZEPT:
Die Fuchshöhle bietet vielseitige Möglichkeiten für anspruchsvolle Gastronomiekonzepte. Denkbar sind unter anderem:
- gehobene regionale Küche
- moderne deutsche Gastronomie
- französisch inspirierte Küche
- Wein- & Tapas-Bar
- Fine Dining im historischen Ambiente
- moderne Bistro- oder Genusskonzepte
- besondere Nischen- oder Themenküchen
Gerade die Kombination aus geschichtsträchtigem Ambiente und modernen gastronomischen Ideen eröffnet enormes Potenzial für Betreiber mit Kreativität und klarer Handschrift.
Die Immobilie eignet sich besonders für Gastronomen, die bewusst keinen standardisierten Betrieb suchen, sondern einen Ort mit Identität, Geschichte und Charakter übernehmen möchten.
INTERESSE?
Kontaktieren Sie uns bei ernsthaftem Interesse sehr gerne mit Ihrer Idee und einem aussagekräftigen Konzept. Voraussetzung für ein partnerschaftliches Pachtverhältnis sind eine klare Kommunikation sowie einwandfreie Bonität.
